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当心,老人最爱的野菜,可能吃中毒!告诉爸妈小心点买

2019年05月25日 04:40来源:未知手机版

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刘菊
许多老年人都爱吃野菜
现在越来越多人追求“野味”,
各种野菜又鲜又嫩,
在正常膳食情况下增添了许多新意,
对口味方面也有了新的改善。网络配图
很多人不知道的是,
野菜部分可以食用,
但是有些却是有毒的。
当心!野菜炒鸡蛋吃中毒了
胡先生和赵女士夫妻俩就深受野菜“毒害”。
16日,因想吃“山葱”了,55岁的胡先生便带着妻子到哈市近郊挖野菜。回家后就着鸡蛋就下锅了,两人美美的大吃了一顿。饭后半个小时,正享受野菜的唇齿留香时,赵女士却出现了呕吐、头晕、乏力、胸闷等现象。
胡先生赶紧带妻子到哈尔滨市第二医院检查,来时他还留了一个心眼,带着野菜来的。见到医生他赶紧问:“大夫,你看我妻子是不是因为吃这个菜出的事?”
急诊科主任纪辉怀疑可能是类似乌头碱中毒,查完心电图后赶紧送她来到心内一科病房。该科主任张国华为她检查发现她心率38次/分(正常人心率应在60-100次/分),血压也非常低,便立即为她进行抢救治疗。
就在医生全力抢救赵女士时,胡先生也出现了不适现象,医生为两夫妻进行一系列治疗后,两位患者生命体征逐渐恢复。后续又继续给患者进行了补液、促进毒物排出等对症治疗,3天左右,胡先生夫妻便出院了。 网络配图
误食有毒野菜,可能重度休克死亡
张国华主任介绍,山葱,学名藜芦,有降压作用同时伴有心率减慢、呼吸抑制或暂停。其含有会引起心律失常、使运动神经、感觉神经等先兴奋后麻痹的成分,口服可能会引起上腹部疼痛。藜芦中毒现象并不少见,尤其在春季山野菜应季时节,每年都有发生。中毒程度和食用量有关,严重者可出现重度休克死亡。
医生提醒:最起野菜不要随意食用
张国华主任提醒广大市民,春季后市民喜欢挖食山野菜,而很多山野菜例如藜芦食用后有中毒风险,轻者首先感觉咽喉部及舌头有针刺感,口周围麻木、上腹部及胸骨后有烧灼感、恶心、大量呕吐、腹泻、眩晕、视物不清等,
严重时会血压下降、心律不齐、抽搐、可致心跳、呼吸骤停,危及生命。应尽量避免食用不明成分及存在中毒风险的山野菜,如误食后出现症状,应尽快到正规医院进行对症治疗,切勿自行服药。
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藜芦(学名:Veratrumnigrum L.):百合科藜芦属的植物,多年生草本植物该种具医药功能,根及根状茎具辛、苦,寒。有毒。涌吐风痰,杀虫疗疮。祛痰,催吐,杀虫。用于治疗中风痰壅、癫痫、淋巴管炎、虐疾、乳腺炎、骨折、跌打损伤、头癣、疥疮等症,还可用于灭蛆、蝇等。
记者刘菊
编辑田苗

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